什么是互联网+

    “互联网+”简单点说就是需要将互联网与传统行业相结合，促进各行各业产业发展。它代表一种新的经济形态，即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。

    “互联网+”代表一种新的经济形态，即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。

   “互联网+”是对创新2.0时代新一代信息技术与创新2.0相互作用共同演化推进经济社会发展新形态的高度概括。

互联网+上门烧饭

代表应用：烧饭饭、好厨师、爱大厨

    自己不想做饭菜，下馆子又要排长队，叫外卖不太卫生，如何解决吃饭问题？哪里有需求，哪里就有商机。去年末，互联网+上门烧饭的APP如雨后春笋般在微信朋友圈里热了起来。

自己选菜系，厨师只烧菜

    记者下载了沪上较早问世的“烧饭饭”APP并注册成为用户。打开APP，上面可以看到大厨们的名字、头像、籍贯、年龄、拿手菜等，上面还列明该师傅距离你多少公里，和滴滴打车有点相似。

    在分类中有家常菜、徽菜、鲁菜、粤菜、湘菜等菜系。用户可以按照菜系来选择师傅，也可以根据师傅距离自己的距离来选择。

    点击预约后第二天，记者就接到客服人员电话。据介绍，用户需要自行准备好食材，如果不方便也可以让师傅帮忙代购。如果要做西点等，则家里要自备烤箱、打泡器等。目前，共推出三类套餐，分别是四菜69元，六菜99元，八菜119元。“目前烧饭饭的服务仅限上海地区，日均订单200以上，峰值达300单。签约厨师500个，有部分还在培训中，单个厨师每日接2单左右。这些师傅有自己的单位，身份经过公安系统认证，并进行过体检。顾客可以自己上APP预约。”客服透露，“目前，平台上各种级别的厨师都有，有五星级的、小饭馆的。现在暂时‘一视同仁’，收费是一样的。”

比请保姆烧便宜吗？

    上周四傍晚，记者上门实地勘察厨师做菜情况，在白领马小姐家门口与厨师黄师傅不期而遇。进门后，黄师傅第一句就是，“我让你炖的牛腩炖好了吗？”原来，马小姐这次要做的其中一道菜是红烧牛腩，需要主人提前2个小时炖。

    黄师傅一边做菜一边告诉记者，自己单位距离马小姐家才一站路，虽然服务费不多，4个菜才69元，但因为方便，正好赚外快。但不是每次服务都乐意，上次碰到一个客户结“婚十周年庆典，让我代购食材，跑超市就花费了两个小时。”黄师傅透露，作为厨师，其实不是很乐意帮客户代购食材。

    一个小时后，热气腾腾的三道菜上桌了。马小姐告诉记者，“我老公只会洗碗不会烧菜，我的厨艺也一般，下班后往往要磨蹭到七八点孩子们才能吃上饭。让师傅上门烧菜的服务还不错。”

    不过，马小姐认为，即便邀请师傅上门，目前的价格也不是所有人都承受。她给记者算了一笔账，目前做四道菜的支出是69元，对厨师来说，赚得并不多；但对白领来说则有点小贵。因为现在请阿姨做饭2小时才40元，一个月支出是1200元，如果天天请厨师上门，一个月的支出是2100元左右。

厨师从网上招聘要面试

    这些厨师从哪里来？是否真的是大厨？“烧饭饭”CEO张志坚表示，团队在第一天做底层技术架构的时候，一个重大设计就是：每个厨师相当于一个独立开的店、可以自主定价自己的厨艺和产品。“传统的厨师一直在中国处于比较低的身份认知，但是我们希望能让用户意识到厨师的价值，不光是给用户和吃货制造福利，同时也给厨师带来收益。”目前，该平台已有约200个兼职厨师，通过网络招聘吸引各等级饭店的厨师前来兼职，其中有锦江、凯宾斯基等大型酒店的厨师，有望湘园这样中等规模饭店的厨师，也有一些普通小饭店的厨师，甚至还有民间的烹饪达人。“除了客户的安全外，为了保障师傅的安全，我们未来还会考虑给师傅购买保险。在上门服务前，我们事先会和客户联系，让师傅先和客人确认沟通好才让师傅上门，如果有困难就另外安排，并非强制性的有单必须要接，要双方你情我愿。”徐小姐说，他们还会给师傅配发统一的厨师服、一次性帽子、鞋套、口罩等用具。

互联网+洗衣服

代表应用：荣昌e袋洗、干洗客、懒到家

    洗衣是个古老的行业，从西子溪边浣纱到今天各种干洗店的出现，前后经历了几千年。也正是因为人类的这一生活必需性，成就了洗衣市场的坚挺和消费群的稳定。但是如何更好的适应市场，借此在行业中取得一席立足之地，则是洗衣行业玩家聚焦的重心。于是，一场源于互联网的洗衣O2O也就乘着网络发展的大好时机悄然兴起，尝试改变国人的洗衣习惯。

    在发达国家，干洗店密度为每千人1家，人均消费相当于25到30元人民币；而国内约7000人才拥有一家干洗店，人均月消费为2到3元人民币。干洗行业庞大的市场以及整体处于不规范、不标准的现状，让85后的干洗客CEO于海洋萌生了让干洗“互联网”化的理念：要用信息化弥补传统洗涤业不标准、不规范的缺陷。

    就洗衣行业来说，传统服务业的三要素一直以来是洗衣质量、便捷和时间。作为采用互联网模式的洗衣服务究竟有什么优势？“新型互联网企业都有一套自行研发的信息化系统，把网络下单平台、生产力平台和物流平台对接起来，顾客的每件衣服在干洗客的流程中变得可追踪。即物流人员在上门收衣服的时候贴上用于识别的一次性条码标签，这样，衣服什么时候到工厂、经历了哪些工序洗涤，由哪个工号的员工操作，后台都有数据记录，实现了全流程跟踪。”于海洋说。

    更快速、更便捷，可相较于传统干洗店，干洗客的价格并不高。“每件衣服只要8元，就算加上运费16元也比传统的干洗加盟店要便宜三成。因为传统店最大的成本在于铺租，而互联网洗衣公司的利润空间在于，通过所谓中央洗涤中心的模式进行集约化洗衣，有效降低在店租、人力、耗材方面的成本。”于海洋说。

    于海洋所谓的“中央洗涤中心模式”是指将衣服全部送到中央工厂，通过导入自动化的洗衣流水线，在工厂完成从洗衣到熨烫、分拣输送的全过程，并能加强对污水、废气的集中处理，降低能耗。目前日本的洗涤行业采取的就是这种中央洗涤中心的模式。“先从上海开始，抢占中国传统干洗店市场的蛋糕。目前，上海拥有3000家洗衣店，针对普通消费者的干洗有近20亿的市场规模。”于海洋说。

英语教育

    近年来，以网络在线教育机构为代表的新型网络获得了长足发展，越来越多的人倾向于选择在线教育模式。为满足日益增长的语言学习需求，众多在线英语类教育机构相继出现。51talk联合创始人张礼明认为，中国人自小学习英语，之所以目前仍然存在许多“哑巴英语”的现象，其主要原因就是缺少语言环境和练习机会，尤其缺乏高频率使用外语的机会。在当下的国内互联网教育培训市场，只有“全外教一对一，在线学英语”的互联网创新概念才会赢得市场。“无需到场，就可享受高质量的语言教学，人性化的课程设置和便捷的注册方式，顺应了互联网不受空间约束可以随时随地学习的新概念。”张礼明说。

收藏品交易

    国内对艺术投资市场青睐程度不断提升，许多投资者不再满足于传统的投资理财产品，而是把目光转向品味风雅且回报不菲的收藏品市场。然而收藏品投资“看起来很美”，普通投资者却很快发现自己“欲投无门”。一是难，收藏品种类多如繁星，哪些品种值得投资，哪些品种有升值空间，没有多年经验恐难把脉；二是疑，收藏市场水深几许？缺乏权威的交易平台，有“真金”也换不到“真品”，投资者只能望洋兴叹。本来就是非常玄乎的收藏品遇到虚拟的互联网究竟怎么实现结合呢？杭州叁点零易货交易所负责人告诉记者，“互联网+收藏品是实物挂牌交易模式，融合先进便捷的网络交易平台和多功能的交易场所，通过连续竞价交易模式实现藏品的快速流通，从而建立起收藏品的商品流通体系和市场价格体系，引导社会资金理性进入收藏品资本市场，促进金融与文化产业的良性循环，带领传统收藏品交易融入现代互联网。”